Huile Vierge de Noix - 20 cl

12,50 €

La production artisanale confère à l’huile de noix toute sa spécificité qui réside dans l’équilibre aromatique entre l’intensité des arômes fruités de noix, de croûte de pain cuite et de torréfié. Aujourd’hui, l’huile de noix fait partie du patrimoine gastronomique du Périgord.

Cette huile vierge de noix est très riche en riche en vitamine E ainsi qu’en oméga 9.

Prix au litre : 75 €

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Un savoir-faire traditionnel

Les cerneaux de noix sont écrasés par une meule en silex. La pâte obtenue est délicatement chauffée ce qui donne un caractère unique à l’huile. Elle est ensuite pressée avant d’être mise en fût pour décantation.

Type d'huile: Noix
Pays: France
Label: AOP
Goût: Fruité
Léger
Se marie bien avec: Fromage
Pâtisserie
Salade

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Available

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Huile 100% Vierge De Noix De France - 25 cl

Guénard

10,75 €

Voici une huile de noix d’origine France 100% vierge. Son goût typique de noix grillée parfumera à merveille vos salades ou plats en fin de cuisson. Prix au litre : 51.6 €

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Huile 100% Vierge De Noisette De France - 25 cl

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Voici une huile de noisette d’origine France 100% vierge. Son goût typique de noisette grillée parfumera à merveille vos salades ou plats en fin de cuisson. Prix par litre : 54.4 €

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Voici une huile d’argan 100% vierge au goût subtil avec des notes typiques de noisette de l’argan. Elle parfumera à merveille vos salades ou plats en fin de cuisson. Prix par litre: 71.2 €

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Huile De Sésame 100% Vierge - 25 cl

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Cette huile de sésame 100% vierge sera votre meilleur allié dans la préparation de vos plats aux saveurs d’Asie. Environ 10% de l’huile extraite est issue de graines de sésame torréfiées ce qui donne à l’huile cet arôme subtil et suave du sésame. Prix au litre : 16.44 €

L’huile de noix se conserve dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

DLUO : 18 mois

Huile réservée à l’assaisonnement, ne pas faire frire.

Sans additifs ni conservateurs.

L’huile de noix est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 (environ 60%) et Oméga 3 (environ 12%).

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